Fiecare restaurant vine cu un anumit specific si incearca sa surprinda oaspetii prin ceva deosebit. In apropiere de Gradina Icoanei, restaurantul Villa Rodizio incearca sa atraga clientela aplicand principiul: noi iti oferim, tu mananci cat poti! Amplasat intr-o vila luxoasa, proaspat amenajata, localul te invita sa faci o calatorie culinara in Spania, Mexic sau Brazilia, dar si in Romania. Este genul de restaurant care ofera specialitati la gratar servite la masa direct de pe sabie. Cu 37 de lei manaci cat poti un bufet cu preparate romanesti. Cu 65 de lei poti manca cat poti de multe preparate spaniole, braziliene ori mexicane.

O vila impozanta din 1918. Proaspat renovata si reamenajata, vila are un aer regesc. Si chiar asa si este, fiindca imobilul a fost un dar al Regelui Ferdinand catre Regina Maria. Famiala regala nu a locuit aici, fiindca in aceeasi perioada a fost terminat Castelul Peles, iar cuplul regal s-a mutat la Sinaia. Acum a fost achizitionata de Grupul Burebista si transformat in restaurant. Cladirea complet restaurata si mobilata are sase saloane la parter cu o capacitate totala de 140 locuri, un club-bar la mansarda de 100 locuri, o crama la subsol cu doua  salaoane de 15 si 25 de locuri, plus o terasa care vara are o capacitate de 250 de locuri.

Restaurantul e deschis de la 12.00 pana la ultimul client. In saloane au fost pastrate sobele de teracota de Austria, fiecare valorand 15.000 de euro. De décor s-au ocupat Virgil Romeo Tanasescu si Nicolae Barcau, inspirandu-se din experienta altor restaurante din Spania sau Germania. Pictorul Ionj Achitei a decorat restaurantul cu peisaje specifice Americii Latine, in timp ce zidurile care inconjoara terasa au fost pictate cu motive amerindiene.

Odata ce treci pragul Villei Rodizio nu doar ca vei descoperi un univers prietenos, dar mai ales vei descoperi o alta fata a bucatariei sud-americane si spaniole. Felul principal – mandria restaurantului – se numeste chiar asa: Rodizio, un preparat brazilian alcatuit din sapte feluri de carne preparate la gratar (vaca, pui, curcan, oaie, carnati, chorizo si creveti) trase in sabie. Ingredientele sunt originale din Spania, Brazilia, dar si din Germania. La acest preparat merg de minune o bere rece, dar si un cocktail racoritor si exotic precum Caipirinha.

Pe langa Rodizio, din meniu mai poti alege specialitati spaniole precum: Tabla Iberica – platou din jumos, salchichon si chorizo – 40 de lei, ardei capia cu morcilla sau ton – 18 lei. Daca iti plac preparatele mexicane sau daca vrei pur si simplu sa afli ce gust au, atunci e bine sa incerci Taco mixtos (tortillas crocante umplute cu carne de porc si pui) – 27 de lei sau Taco salad tres mosqueters (salata mixta cu piept de curcan) – 23 lei sau un Buritos de pollo (doua tortillas umplute cu pui, garnitura de orez si salata) – 30 lei. In loc de burito de pui puteti alege buritos cu carne de porc sau buritos vegetarian.

Din meniul cu specific brazilian nu trebuie ratate gaina la tigaie in suc propriu cu crabi, legume, lapte de cocos plus extragarnitura de orez – 45 lei sau un file de porc marinat cu sos de usturoi si vin alb pregatit la cuptor cu Farofa – 47 lei. Surprise de Chef  costa 130 de lei, iar aceasta include:creveti indragostiti in Pernod cuorez salbatic si vin alb, platou cu piept de curcan si file de vita la gratar, unt, Café de Paris,rosii coapte cu Parmiggiano, legume la gratar si sos dulce-acrisor si picant, plus sampanie si un desert Parfait de alune cu spuma de capsuni si ciocolata. Un meniu pentru Valentine’s Day dar valabil toata luna februarie.

La Villa Rodizio puteti servi la masa in saloanele de la parter sau in crama de la subsol unul dintre vinurile albe si rosii aduse din Italia, Spania, Franta, Portugalia ori Chile (pretul intre 70 si 130 de lei sticla) sau, de ce nu, un vin romanesc de la Carl Reh, Jidvei sau Murfatlar (de la 30 de lei la 130 de lei sticla). Pofta buna!

Alice-Claudia Gherman